LA COCINA DEL MAR MEDITERRANEO
Davidson, Alan
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LA COCINA DEL MAR MEDITERRANEO
Davidson, Alan
FICHA TÉCNICA
- Editorial: Ediciones Omega, S.A.
- ISBN: 978-84-282-1065-2
- Fecha de edición: 1996
- Nº edición: 01
- Idioma: Castellano
- Dimensiones:
22 cm x 14 cm
- Nº páginas: 424
- Materias: Navegación deportiva / Vida a bordo /
Siguiendo un estilo didáctico y entretenido y con la ayuda de las ilustraciones, Alan Davidson cataloga la vida marina comestible y facilita los nombres de 150 especies, 50 crustáceos y otras criaturas marinas en trece lenguas. Un total de 240 recetas originales de cada rincón del Mediterráneo.