Fish
Roucayrol, Sylvain
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Roucayrol, Sylvain
FICHA TÉCNICA
- Editorial: Cinco Tintas
- ISBN: 978-84-19043-77-1
- Fecha de edición: 2025
- Nº edición: 1
- Idioma: Castellano
- Encuadernación: Rústica
- Dimensiones:
249 cm x 189 cm
- Nº páginas: 368
- Materias: Navegación deportiva / Vida a bordo /
El chef Sylvain Roucayrol y Delaney Inamine comparten setenta recetas y otros tantos lugares de interés para vivir y comer a orillas de los mares del mundo.
MARSELLA SAN FRANCISCO NÁPOLES LISBOA BARCELONA TOKIO
Sylvain Roucayrol, chef del Tuba Club de Marsella, propone una cocina creativa y única, marcada por sus viajes e inspirada en el mar y en los productos locales, frescos y de temporada. Delaney Inamine ha realizado las fotografías e ilustraciones de este libro, es natural de California y desarrolla proyectos de arquitectura y diseño entre París y Marsella.
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