La explotación de moluscos y otros recursos litorales en la región Cantábrica durante el Pleistoceno final y el Holoceno inicial

book summary

El estudio de las poblaciones costeras prehistóricas y su relación con la explotación y consumo de moluscos ha sido una línea de investigación con gran tradición en la región cantábrica desde los inicios del siglo XX. Sin embargo, hasta el momento la investigación de los moluscos propiamente dichos había carecido de un tratamiento extenso a nivel regional, algo probablemente relacionado con el carácter secundario que se había concedido generalmente a estos organismos dentro de las dietas de los cazadores-recolectores. En este trabajo se presenta un análilisis de la explotación de moluscos en la región cantábrica durante el Pleistoceno final y el Holoceno inicial (del Magdaleniense Superior-Final a los inicios del Neolítico), que ha permitido trazar la evolución de moluscos durante la transición entre las economías de caza-recolección y las basadas en la agricultura y la ganadería, así como poner de manifiesto la importancia real de estos recursos en las dietas y su relación con diversos aspectos sociales y simbólicos propios de las sociedades de cazadores-recolectores que habitaron la región durante la Prehistoria.
INDICE:
La explotación de moluscos en la Prehistoria cantábrica: marco histórico-teórico
Objetivos, planteamientos e hipótesis
El marco espacial y cronológico
Clima y medio ambiente durante el Pleistoceno final y el Holoceno inicial en la región cantábrica
Análisis arqueomalacológicos: metodología
Análisis arqueomalacológicos en la región cantábrica
La explotación de moluscos y otros recursos litorales en la región cantábrica durante el Pleistoceno final y el Holoceno inicial: síntesis de las evidencias y discusión
Conclusiones generales
Bibliografía
Apéndice I: la fauna malacológica de la región cantábrica
Apéndice II: Estadística
Apéndice 3: Summary
Lista de tablas
Lista de figuras