Cocina para navegantes. 99 recetas deliciosas y consejos útiles para cocinar a bordo

por Font, Marga

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  • Editorial: José J. de Olañeta, Editor
  • ISBN: 978-84-9716-342-2
  • Páginas: 151
  • Dimensiones: 0 cm x 0 cm
  • Encuadernación: Rústica
  • Idiomas: Castellano
  • Fecha de la edición: 2004

pvp.12,00 €

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Información detallada:

Resumen del libro

Entre 1996 y 2003 el hermoso velero Greenpeace VI-Zorba ha surcado el Mediterráneo para llevar a cabo una hermosa labor de educación ambiental. Por el barco han pasado numerosos socios de la organización que han vivido una experiencia única de contacto con el mar. Este libro recoge 99 recetas de los cocineros que de forma voluntaria elaboraron suculentos platos para toda la tripulación. Además incluye un extenso apartado dedicado a la organización de la cocina de a bordo, trucos para la conservación de alimentos en largas travesías, consejos para hacer una buena compra, para ahorrar agua ...

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