Arqueología de la pesca en el Estrecho de Gibraltar. De la Prehistoria al fin del Mundo Antiguo

book summary

Los recursos litorales en el Pleistoceno y Holoceno. Un balance de su explotación por las sociedades cazadoras-recolectoras, tribales comunitarias y clasistas iniciales en la región del Estrecho de Gibraltar
La pesca y las conservas en la Bahía de Cádiz en época fenicio-púnica
Roma y la producción de garum y salsamenta en la costa meridional de Hispania. Estado actual de la investigación
¿Por qué tantos peces en el Estrecho de Gibraltar? Biología, artes de pesca y metodología de estudio de los restos arqueozoológicos
Del marisqueo a la producción de púrpura. Estudio arqueológico del conchero tardorromano de Villa Victoria/Carteia (San Roque, Cádiz)
Roma y la pesca de ballenas. Evidencias en el Fretum Gaditanum
La industria pesquera en la región del Mar Negro en la Antigüedad
Bibliografía