Al-Andalus allende el Atlántico

Autor:	GARCIA-ARENAL, Mercedes (coord.)
Páginas:	275 págs. págs.
Fecha:	1997
Precio:	31,20 €

El legado andalusí en América. El legado andalusí. Balance global de la cultura de al-Andalus y su contribución a la cultura universal. Aportaciones árabes al desarrollo náutico occidental. La navegación andalusí en el Atlántico. La navegación astronómica en los siglos XV y XVI. Mudéjares y moriscos: el Islam en la Península Ibérica (siglos XI al XVIII) y sus relaciones culturales. Magreb-Península Ibérica en los siglos XVI y XVII: eslabón y confluencias trasatlánticas. Un aspecto desconocido de la historia de la difusión de la cultura islámico-ibérica en América del Sur: la contribución de los negros. Medicina y alimentación: andalusíes y moriscos. Medicina, farmacopea y alimentación: andaluces e indios en el siglo XVI. Agricultura y botánica en al-Andalus y sus aportes al Nuevo Mundo. La introducción de la caña de azúcar y las técnicas árabes de producción azucarera en América. La transmisión de las técnicas hidráulicas y de regadío del Mundo Islámico al Mundo Hispánico. El caballo y la equitación entre Oriente y América. Difusión y síntesis. El proceso intercultural de la llamada Escuela Tapatía (1928-1936): un reencuentro con al-Andalus y el Mediterráneo.